野菜たっぷり豆腐ハンバーグ
mayu122
作り方
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1
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豆腐の水気を切っておく。
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2
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タマネギ、にんじん、しいたけ、ハスはみじん切りにする。
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3
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１、２、ひき肉、たまごをボウルに入れて混ぜ合わせる。
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4
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３にパン粉、片栗粉、ナツメッグ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
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5
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好みの大きさにして、焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜は細かいほうがふわっとして、形もくずれにくいです。私はプロセッサーで一気にやちゃいました！
レンコンの食感がいいですよ！
やわらかいので、好みの大きさに丸めるだけにして、フライパンにのせたとき形にしました。
レンコンの食感がいいですよ！
やわらかいので、好みの大きさに丸めるだけにして、フライパンにのせたとき形にしました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグお腹いっぱい食べたいけど、カロリー気になる．．．ヘルシーに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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