中華風にゅうめん

人参は薄切りにしておく。

鍋に水とウェイパーと凍ったままの肉団子、人参を入れて沸騰させ、そうめんを入れ3分茹でる。（吹き零れるので火加減に注意）

そうめんが柔らかくなっていたら、醤油と胡麻油を加えて混ぜる。