春色☆たらとたらこの親子チーズソース和え
Description
乳製品はもちろん淡白な白身魚に合うたらこを活かして、親子で組み合わせた春色レシピ☆パスタやオムレツなどに応用して♪
AyakoOOOOO
作り方
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1
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たらは○を軽くふりかけて水気を取り、オーブンやグリルで焼いて、骨を除きながら身をほぐしておく
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2
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耐熱容器に☆を入れて、電子レンジでチーズが溶けて混ざりやすくなるまで加熱する
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3
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【1】をよく混ぜて滑らかにする
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4
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たらこをほぐしながら加え、よく混ぜる（これで『レシピＩＤ：1416223 淡いピンクが愛らしい☆たらこチーズソース』）
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5
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【1】のたらを【4】に加え、よく和えて完成。
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6
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※牛乳少なめの固めソースにして、卵で巻いて…
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7
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※オムレツにしたり
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8
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※牛乳多めのゆるめソースにして、他の野菜等と合わせて、最後に麺を加えて…
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9
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※パスタにしたり☆
色々アレンジ可能です☆
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コツ・ポイント
牛乳の分量は「パスタソースなら牛乳多めのゆるめのソースに…」等用途や好みに合う固さになるよう調節して下さい☆
このレシピの生い立ち
たらこの塩けは乳製品はもちろん、淡白な白身魚にも合うので、親子で組み合わせようと思いました☆ 『レシピＩＤ：1416223 淡いピンクが愛らしい☆たらこチーズソース』を応用したレシピです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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