激辛で美味しい☆冷麺風冷やし中華
作り方
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1
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材料です。きゅうり、チャーシューは千切りにします。
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2
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ラーメンを茹でます(ラーメンに記載されている時間で)その間に調味料を全部ボールに入れて混ぜます。
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3
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茹であがったら、冷水で洗います。水を切ってボールに入れて混ぜます。材料をのっけてできあがり!
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで調整してください。激辛好きな方は小さじ1でもいいと思います。
カロリーが気になるのでごま油は入れてません。入れる方は小さじⅠほど足してください。風味がよくなりますよ。
カロリーが気になるのでごま油は入れてません。入れる方は小さじⅠほど足してください。風味がよくなりますよ。
このレシピの生い立ち
冷麺が好きだけど高いので市販のラーメンで代用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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