簡単!前菜組み合わせ☆の画像

Description

最低限の調味料で、メインに味を引かない三種の素材をいかした一口味付けです(^-^)/

材料 (前菜として二人分)

ほうれん草の胡麻和え
自家製サラダほうれん草
2株
ごま油
小さじ1
薄口醤油
小さじ2
適量
酢の物
自家製きゅうり
1/2本
少し
大さじ3
砂糖
小さじ2
適量
カマンベールフライ
少し
少し
パン粉
少し
自家製乾燥パセリ
少し
揚げ油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹で冷水で冷まし、よく絞り、調味料を加えて出来上がり。

  2. 2

    きゅうりはスライスし、塩で揉みよく絞る。人参は薄く千切りにし、レンジにかけ、冷めたらきゅうりと調味料を加えて出来上がり。

  3. 3

    カマンベール1/4を二等分にし、小麦粉、卵、パセリを加えたパン粉の順につけ、短時間で油で揚げ、わさびでいただきます。

コツ・ポイント

もう少し食べたいと思う量で作る事が、最低限の味付けがいかされます(^-^)/

このレシピの生い立ち

前菜用のお皿を使用したくて、サッと三品☆
レシピID : 1416458 公開日 : 11/04/20 更新日 : 11/04/20

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