ケンタロウさんの春キャベツのしらすあえ

ケンタロウさんの春キャベツのしらすあえの画像

Description

きょうの料理でケンタロウさんが作っていたレシピは忘れたので、適当です。春キャベツがしゃきしゃきして美味しいです。

材料 (4人分)

5枚くらい
ふたつまみ
大さじ2~3
米酢
大さじ2
ゴマ油
大さじ1と1/2
マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは手で一口大にちぎり、塩をふって混ぜてしばらくおき、水分が出たら、手で軽くしぼる。

  2. 2

    その他の材料を全部混ぜて、キャベツと和える

コツ・ポイント

たしかケンタロウさんは米酢ではなくレモン汁を使っていたような・・・

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピは忘れましたが、適当に作ってみたら美味しかったです。
レシピID : 1417076 公開日 : 11/04/21 更新日 : 11/04/21

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