ガーリックライス(ターメリック)
ame-ikuru
作り方
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1
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Aとオリーヴ油とバターを温め、中火で玉ねぎが透明になるまで炒める。
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2
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Bを加えよく混ぜて溶かす。
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3
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温めたご飯を加え混ぜる。途中でバターや油が必要なら足す｡
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4
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ターメリック無しで。
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5
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味をみて味の素を足して完成｡
緑の物を予め混ぜ入れても｡
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コツ・ポイント
インゲンが少し残ってたので上に乗せましたが無くて可。
油にブイヨンを溶かしてご飯を加えた方が、あまり混ぜなくてもなじみやすい(混ぜ過ぎると潰れて粘りがでるので注意)
ご飯は温かい方が早くぱらっとなります。
油にブイヨンを溶かしてご飯を加えた方が、あまり混ぜなくてもなじみやすい(混ぜ過ぎると潰れて粘りがでるので注意)
ご飯は温かい方が早くぱらっとなります。
このレシピの生い立ち
ターメリックをもっと活用したいので｡
ame-ikuru
