セサミチキン

セサミチキン
ゴマの香ばしさが食欲をそそります。

材料 (?人分)

鶏肉(胸かもも)
適宜
しょうゆ
適当
適当
適当
白ゴマ
適当
サラダ油
少量
おろししょうが
少々

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒を適量、おろししょうが少々を加えて数時間置く。

2

片栗粉を加え、白ゴマを全体によくまぶす。

3

フライパンに油を少量入れ、まず中火で両面に焦げ目をつけ、火を弱めて中までよく火を通す。
オーブンで焼いてもよい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14181 公開日 : 01/01/28 更新日 : 01/01/28

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