上新粉で南瓜クッキー

冷凍ｶﾎﾞﾁｬをレンチン(600Wで約１分くらい)し、つぶしておく。

菜種油と甜菜糖をよく混ぜる。なじんだら、１を入れさらにしっかりと混ぜる。

なじんだら、◎を入れ、さっくりと混ぜ生地をまとめる。ラップなどで麺棒を使い平らにのばし、冷蔵庫で約１時間生地を休ませる。