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鶏肉のハーブ焼き

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Description

鶏肉をハーブに漬けておけば、後は焼くだけ(#^.^#)皮がパリっとして旨いよ～♥

材料 （3人分）

鶏もも肉
小さめ3枚
ローズマリー
2枝
ハーブミックス
お好み
レモン輪切り
3枚
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の余分な脂を除いて、皮目にフォークで穴を開ける。

  2. 2

    写真

    ローズマリー、ハーブミックス、塩、黒胡椒、オリーブ油、レモンスライスで漬けておく。(分量はいい加減で大丈夫(^^))

  3. 3

    オーブンレンジのグリル機能またはフライパンで焼くだけ！(#^.^#)

  4. 4

    写真

    焼き上がり10分前にマヨネーズと粒マスタードを混ぜて塗って焼くと 焦げ目が付いて更に美味しい！

コツ・ポイント

塩、黒胡椒はきつめに。ハーブはお好みの物を(^^)写真は新ジャガのローストを添えました(^O^)／チーズをのせたりしてもグー

このレシピの生い立ち

皮がパリっと焼けた鶏肉が大好き♥
レシピID : 1418436 公開日 : 11/04/23 更新日 : 14/12/13

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鶏肉のハーブ焼き
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