新たまねぎの梅しそパスタ

大葉は千切りにしておく。
新玉ねぎは薄切りする。
先にパスタを茹で始める。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。少ししんなりしてきたら、軽く塩・こしょうする。

練り梅と粉末和風ダシを入れ、パスタの茹で汁を大さじ2杯ほど拝借する。
香り付けにしょう油を少し入れて、混ぜ合わせる。

皿に盛り付け、千切りにした大葉を散らす。
出来上がり！