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ボウルAに薄力粉、団子粉、抹茶を入れ、よくかき混ぜる。ボウルBに、水、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、よくかき混ぜる。
ボウルBにボウルAを入れ、かき混ぜる。…①牛乳パックのまな板に薄力粉を敷き、①を取り出す。
2を円柱状に伸ばし、8等分する。1つ1つに粉をまぶし、まるく平らにする。真ん中に餡をのせ、包むように丸める。
沸騰した蒸し器にクッキングペーパーを敷き、3を入れ、10分蒸す。蒸しあがり、粗熱が取れたらラップでくるむ。
やちーさん、度々つくれぽありがとう。綺麗な緑で美味しそう。