本日のお弁当 ５
Description
仕事も料理も手を抜きたくない新入社員のお弁当です。
addapla
材料
ドライカレー
ひき肉手のひら1杯分
エビマヨ
エビ（小）10匹分くらい
ほうれんそうのおひたし
ほうれんそう1株分くらい
チーズ入りちくわ
ちくわ1/2本分
りんごうさぎ
りんご1/8個分
作り方
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1
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【キーマカレー１】
みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、そこに挽肉を入れて泡だて器でほぐしながら炒める。
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2
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【キーマカレー２】
カレールー１かけと水大さじ1杯程度を入れ、ルーが解けたら完成。今回はゆでたうずら卵をトッピング。
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3
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【エビマヨ１】
冷凍小エビを解凍し、片栗粉と塩でもんだ後水洗いして臭みをとったあと、片栗粉をまぶして多めの油で炒め揚げ。
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4
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【エビマヨ２】
マヨネーズとスイートチリソースを1:1でまぜたソースを絡める。
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6
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【おひたし】
ゆでて5cmの長さにきったほうれん草に醤油、みりん、和風だしを少量ずつかける。
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7
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りんごはうさぎにしてかわいく！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本日のお弁当です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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