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フライパンで豚コマを半分くらい色が変わるまで炒める。
1に●を全て入れ混ぜる。
豆腐を12等分くらいに切って、調味料に浸かるようにフライパンに並べる。肉は上手くよけて・・・。
中火で蓋をして煮る。青ネギを小口切りにしておく。
肉に火が通り、豆腐に味がしみたら(少し色が付いてきたら)完成!盛り付け、ネギを好きな量かけて。