簡単!しめじと菜の花の和風パスタの画像

Description

熱したオリーブオイルにニンニクのスライスを入れ、しめじと半茹での菜の花の軸を入れ炒める。 茹で上がりのパスタを混ぜる。

材料 (2人分)

200g
1/2パック
1/2パック
塩(パスタ茹でる)
大さじ1
バジル
大さじ1/2
(バジリコ)
(大さじ1/2)
薄口しょうゆ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯と塩でパスタを少々かために茹でる。茹で汁で菜の花の軸を半茹でにする。

  2. 2

    フライパンでニンニクのスライスを熱し、しめじと3cmに切った菜の花の軸を順に炒める。茹で上がりのパスタを入れて混ぜる。

  3. 3

    大さじ2の茹で汁にバジル(バジリコ)、薄口しょうゆを溶いて、手早くパスタに混ぜる。 菜の花を添える。

コツ・ポイント

ミニトマト数個を半分にしてしめじと混ぜても最高。

このレシピの生い立ち

小さな黄色い花を付けた菜の花の美味しい季節です。シメジと菜の花の和風パスタを作りました。
レシピID : 1421145 公開日 : 11/04/25 更新日 : 11/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
♪ごんた
茸と菜の花があったので。とっても美味しかったです素敵なレシピ感謝

ご返事が遅くなりました、バターを一欠片入れても香が良いです。

初れぽ
写真
♪ごんた
鷹の爪入れちゃいました♪シンプルですがとっても美味しかったです♡

ご返事が遅くなりました。バターを一かけら入れても美味しいよ。