筍inドライカレー
作り方
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1
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大きめのフライパンに油を敷かないで、挽肉を炒める。
火が通ったら塩コショウを振って味を整える。
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2
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①へ筍を入れて一緒に炒める。水、カレー粉を入れて、混ぜながらカレールーを溶かす。
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3
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いったん火を消して、ご飯、投入!
均等にカレーが混ざるように、よく混ぜる。
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4
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お皿に盛り付けて♪
できあがりっ!
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コツ・ポイント
筍じたいには味があまりないので、自分好みの味に仕上がります☆
カレー粉でなくとも、いつものカレールーでも簡単に美味しく出来ました(^-^)
お試しあれ♪
カレー粉でなくとも、いつものカレールーでも簡単に美味しく出来ました(^-^)
お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
採れたての筍をいただきました♪
炊き込みご飯もいいけれど。。。
ドライカレーもいいんじゃない?
と思いました☆
炊き込みご飯もいいけれど。。。
ドライカレーもいいんじゃない?
と思いました☆