☆オム☆ライス☆の画像

Description

みんな大好きオムライス!

和風な感じで!

材料 (1人分)

茶碗1杯
4分の1
塩 胡椒
適宜
30g
だし汁
30g
2個
適宜

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切り、豚肉を細切りにする。

  2. 2

    1の具材とご飯を炒め、塩 胡椒する。
    炒まったら皿に盛る。

  3. 3

    卵、だし汁、摺った山芋をしっかり混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱し、油をひき、3を入れる。

  5. 5

    手早くかき混ぜる。
    (火を通しすぎないように注意する。)

  6. 6

    半熟状態で火から離し、皿に乗ったご飯の上に卵をお玉ですくってかける。

  7. 7

    最後に青のりを散らして完成。

コツ・ポイント

卵は火を入れ過ぎない方がいいです。なので火から離した時、余熱に注意して下さい。
(お好みですけど 笑 )

このレシピの生い立ち

食べたかったから
レシピID : 1422282 公開日 : 11/04/26 更新日 : 13/04/24

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