油揚げと干物の葱あえ
Description
干物と揚げと葱を和えただけで、ちゃんとおかずになってくれて、嬉しいです♪
材料
(三人分)
作り方
コツ・ポイント
干物は、中には生臭いものも、あるので、焼くときに、酒をたっぷりふりかけると、だいぶ良いと思います。 ごま油を、じゅわぁっとかけるのも、 成るべく、魚の臭みを取るためです。
簡単にできます!!
簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫の干物を、副菜として活用したかったので。
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