林檎＆ラムレーズン入りシナモンロールパン
4chan60
作り方
-
-
1
-
パン生地の材料は、ＨＢに入れ、１次発酵まで済ませる。
☆をよく混ぜて置く。
-
-
-
2
-
パン生地を長方形に伸ばし、その上にフィリングをのせ一回り小さい長方形に伸ばす。
-
-
-
3
-
林檎煮とラムレーズンを散し、海苔巻き寿司を作る要領で巻く。端はしっかりくっつけ、糸で巻いて８等分する。
-
-
-
4
-
アルミカップに乗せる。天板の上に並べる。２次発酵４５分。
溶き卵を塗り、１８０℃のオーブンで１６分焼く。
-
-
-
5
-
粉糖と水を混ぜる。
パンが冷めたら、アイシングをする。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
林檎とラムレーズンとシナモンが沢山詰まったリッチな味わいのロールパンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
