シンプルに☆若竹煮
Description
旬のたけのこの煮物。短時間でできます
材料
(3人分)
作り方
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1
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たけのこは薄くいちょう切り、わかめも食べやすい大きさに切る
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2
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鍋の●の調味料を煮立たせ、たけのこを加えて10分煮る。
わかめを加え火を止め味をなじませる
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3
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しばらくそのまま置くと味がなじんで美味しいです
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コツ・ポイント
たけのこを薄く切ることで 短時間で味がしみ込みます
このレシピの生い立ち
旬のタケノコ やっぱり基本は若竹煮。
調味料もシンプルです
調味料もシンプルです