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パスタをたっぷりのお湯で、普段よりも多めの塩で茹でる。
茹でている間に、にんにくは包丁を寝かせた状態で潰し、鶏肉を一口サイズに切っておきます。パセリは小さめにカットする。
フライパンにオリ~ブオイルを入れ弱火にし、にんにくを入れ香りがたつまで炒める。
続けて、チキンを入れ火が通ったら、パセリの順で炒めます。
④に、ゆでたパスタを入れ茹で汁と、調味料全てを入れ味を整えて完成です。
※ここでは、普通のパセリを使用しています。パセリ嫌いなうちの子も、火を通してパスタに絡めたらモリモリ食べてましたよw