★チキンとコ~ンでキッズペペロンチ~ノ★

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Description

チキンとコ~ンで、チビちゃん好みのペペロンチ~ノの完成ですv(。・ω・。)ノ

材料 (4人分)

400g
オリ~ブオイル
適量
にんにく
3かけ
イタリアンパセリ(なければパセリでおk)
お好みで
150g程度
大さじ山盛り2杯
塩・胡椒
少々
薄口醤油
大さじ2~4杯
お玉1~2杯
一味
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で、普段よりも多めの塩で茹でる。

  2. 2

    写真

    茹でている間に、にんにくは包丁を寝かせた状態で潰し、鶏肉を一口サイズに切っておきます。パセリは小さめにカットする。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリ~ブオイルを入れ弱火にし、にんにくを入れ香りがたつまで炒める。

  4. 4

    続けて、チキンを入れ火が通ったら、パセリの順で炒めます。

  5. 5

    ④に、ゆでたパスタを入れ茹で汁と、調味料全てを入れ味を整えて完成です。

  6. 6

    ※ここでは、普通のパセリを使用しています。パセリ嫌いなうちの子も、火を通してパスタに絡めたらモリモリ食べてましたよw

コツ・ポイント

鷹の爪を使用していないので、ツンとした辛味がなく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ピリ辛苦手な子ども用に作りました♪
レシピID : 1423329 公開日 : 11/04/27 更新日 : 11/04/27

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