栄養満点！大根餅風お焼き

大根はおろし、万能ねぎは小口切りにします。

ボールに小麦粉、片栗粉、砂糖、塩、かつおぶしを入れ、混ぜ合わせます。

２のボールに大根おろしと水を入れ、さらに混ぜ合わせます。

生地に桜海老、ひじき（乾燥のままでＯＫ）万能ねぎを入れ、混ぜ合わせます。

フライパンを熱し、多めにごま油をしきます。生地を半量流し入れ、スプーンで平たくします。

蓋をして５分焼きます。焦げ目がついたら、ひっくり返し、蓋をはずしてカリっとするように焼きます。