HMふんわり焼きドーナツ♪濃チョコ
Description
ふんわりしっとりした生地に刻んだチョコが入っていて、みんなが大好きな味です♡
材料
(直径5cmの焼きドーナツ12個分)
100g
1/2個(25g位)
砂糖
40g
75cc
バター(またはマーガリン)
15g
20g
作り方
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1
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ボールに、ホットケーキミックス・純ココア・卵・砂糖・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。
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3
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2で使った耐熱容器についているバターを指で取って焼きドーナツ型に塗り、刻んだチョコレートを型の底に入れる。
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4
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3に2の生地を入れ、型を両手で持って軽く数回台に打ちつけて、中に入った空気を抜いて生地を平らにする。
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5
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170度で予熱しておいたオーブンに4を入れ、12分位焼く。
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6
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☆きれいに型から外すポイント☆
(シリコン型の場合)
①焼きドーナツの粗熱が取れるまで待つ。
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7
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②型の底を指で押し上げるようにして、ゆっくり生地を離していき、焼きドーナツを手で持って回しながら、型から離して取り出す。
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8
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★このふんわり焼きドーナツに塩麹を加えたレシピ★
(ID:1700812)
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9
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☆卵1個を使用して作った、ちょっとしっかりタイプの焼きドーナツです。
(ID:1278676)
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10
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※2011.07.21の
ごはん日記で、色々な焼きドーナツレシピを紹介させて頂いています。どうぞ、お立寄りください♡
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11
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◆2011.11.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
焼きドーナツの大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
3の行程でドーナツ型にバターを塗る時、足らないようだったらサラダ油を少々塗り加えてください。
完全に冷めてから型から取り出すと、割れてしまう事があります。
3の行程でドーナツ型にバターを塗る時、足らないようだったらサラダ油を少々塗り加えてください。
完全に冷めてから型から取り出すと、割れてしまう事があります。
このレシピの生い立ち
以前作った焼きドーナツの生地の卵の量を半分にして、ふんわりタイプの焼きドーナツを作ってみました。