にんにくを効かせた＠豆乳坦々つけ麺うどん
しるびー１９７８
作り方
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簡単で～す！今日は安かったので豚こまです！でもバラが一番おいしいよ！
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にんにくみじん切り。
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フッ素加工のフライパンで豚肉を炒めます。油はしかないでね！
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こんなカンジ！パラパラ。
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麺つゆ大さじ１投入！下味っぽく。
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豆乳を投入！オヤジギャグ失礼しました・・・。
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フツフツ・・・。
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食べるラー油を入れます！勿論ふつーのラー油でも！
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麺つゆ大さじ３を追加しました！麺つゆによって味が違うので様子をみて！白すりごまと煎りゴマを追加！お酢で味をしめます！
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器に盛って万能ねぎを飾ります！
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今日のは茹で麺なので軽く湯通しします。冷たい麺が苦手なので水ではしめてません。
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盛り付けて出来上がり！夏場は冷たい麺でも！
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コツ・ポイント
なんにもな～い！！がっついちゃえ！！あっ！デートの前は気をつけてね！
このレシピの生い立ち
以前の豆乳坦々麺の改良版です！けっこ～にんにくが強いです！
しるびー１９７８
