オードブルにも!水菜のローストビーフ巻き

オードブルにも!水菜のローストビーフ巻きの画像

Description

スーパーで購入したローストビーフで水菜をクルクル巻いただけの簡単でお洒落な1品
忙しい時のおもてなしにも♪

材料

ローストビーフ
お好きな量
適量
ブラックペッパー
少々
ローストビーフ付属のタレ
付いている分
お好みでワサビ、粒マスタード、ショウガ等
適量
あれば付け合せにトマト、ブロッコリーなど

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は洗って水気をよく絞り、ローストビーフより一回り幅広に長さを揃えて切る。

  2. 2

    写真

    バラバラにならないように重ねたキッチンペーパーの上に移し押さえつけて水気を吸い取ったらブラックペッパーを全体に振っておく

  3. 3

    写真

    ローストビーフを広げ、手前に水菜適量を置いたら、きつめに巻いていく

  4. 4

    写真

    巻き終わりは下にして皿に並べる

  5. 5

    写真

    見栄え良く盛り付けたらローストビーフ用ソースを均等にたっぷりかける。お好みで、ワサビ、マスタード、ショウガ等を添えて!

コツ・ポイント

★ローストビーフは購入した物を使用しています。自家製でももちろんOKですが薄く切ることが難かしいかも・・・・
★ブラックペッパーは、しっかりめにきかせたほうが美味しいです
★マヨネーズでラインを引くと見栄えも良し!

このレシピの生い立ち

スーパーで出来合いのローストビーフを購入しましたが、そのまま食卓に出すのも芸がないので・・・・・
レシピID : 1425649 公開日 : 11/05/01 更新日 : 11/05/06

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