Double Cheese Cake ダブルチーズケーキの画像

Description

チーズのこんがり焼ける香りが食欲をそそります。パセリとチーズの塩味ケーキです。

材料 (パウンドケーキ型)

180g
11g
*オリーブオイル
10cc
10cc
3個
フレッシュハーブ
3つかみ
200g
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉とBPをふるいパウダーミックスを作る。

  2. 2

    写真

    別のボールに*印の材料を入れよく混ぜる。胡椒を入れる。

  3. 3

    写真

    1に2を流し入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3にみじん切りにしたハーブ、グリュイエルチーズを入れ良く混ぜる。その後サイコロがたに切ったフェタチーズを入れて壊さないようにそっと混ぜる。

  5. 5

    写真

    バターを塗った型に5を流し入れ、180度に温めたオーブンに入れて50分表面がこげ過ぎないように注意しながら焼く。

  6. 6

    完全に冷えてから型から取り出す。

コツ・ポイント

塩分がチーズから出るので、塩は入れません。
フェタチーズとはギリシャの羊のチーズです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 142609 公開日 : 04/05/11 更新日 : 04/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
okaなこ
チーズを、手持ちのモノに変えて焼きましたが、ちょっと失敗・・・;