春キャベツとハンバーグのトマト煮込み♡
くまやっこ
作り方
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そこに、合挽き肉・卵・ナツメグ・塩・こしょう・玉ねぎ・にんにくを入れる。粘りが出るまでよく練ったら、小判型にまとめる。
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フライパンにサラダ油を引き、両面こんがり焼き色をつける。余分な脂をペーパーでふき取り、トマト缶を加える。
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ケチャップ・コンソメ・砂糖・塩・こしょうを入れ全体に混ぜ合わせ、春キャベツを入れる。
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蓋をして、ハンバーグ、春キャベツ両面を返しながら、15分程煮込む。器に盛り、生クリーム、パセリを散らして出来上がり☆
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H27.12.14
話題入り♬作って頂いた皆さんに感謝です♡有難うございます♬
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コツ・ポイント
もし、煮汁が少なければ、水を少し足して下さい。
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かったので、煮込み料理をしようと思い、ハンバーグと春キャベツでボリューム満点の一皿にしてみました(^o^)
くまやっこ
