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卵白・水を泡立てない程度に混ぜる。
茶漉しでこす。
10gだけ別のボールに取り分ける。※残りは調整用にとっておく。
振るった粉砂糖に取り分けた10gを入れる。
フォークで混ぜ、フォークの線が残る固さがBest。※ゆるいゆるい場合は粉砂糖を足し、固い場合は3の残りを足す。
色を付けたい場合は、食用色素に水を2・3滴入れて溶かしアイシングを加えて混ぜる。
絞り袋に入れ、線を描く。
クッキーにアイシング*
マカロンにアイシング*
ケーキにアイシング*
キャー♡ ケーキ屋さんもビックリしそうなケーキですね♪
とっても可愛いクッキーですね(*≧ε≦*)♪
ピンクと赤のクッキーが可愛いですね♪
ぶっつけ本番で、とってもお上手です♡