切干大根のオムレツ
moe°
作り方
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1
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切干大根はさっと洗って食べやすい長さに切り、水1/4カップをかけて2~3分おく。万能ねぎは小口切りにする。
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2
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切干大根が水を吸ったら、塩・こしょうで調味し、溶き卵と万能ねぎを加え混ぜる。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、2を一気に流しいれて大きくかき混ぜ、両面をこんがり焼く。
(成型失敗(T_T))
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4
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中まで火が通ったら食べやすく切り、器に盛ってケチャップを添える。
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コツ・ポイント
(1人分)146kcal・23円・15分
このレシピの生い立ち
☆覚書☆をほんのちょっとヘルシーに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
moe°
