☆フライドオニオン煎りじゃこ入り☆
Description
ちりめんじゃこをプラスして、甘みのある新玉F・オニオンに塩けをたしました♪じゃこがいい仕事してます！
猫の子分
材料
作り方
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1
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じゃこを煎ります☆油はひかずにそのまま中火で焦がさないようにして、じゃこの水分を飛ばします。テフロン等のフライパンが◎
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2
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７～８分するとふわ～っと香りが立ち、水分が飛んで茶色くなってきますので完全に水分が飛んだら火からおろします
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3
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玉ねぎをスライスします（一かけくわえとくと泣きにくいです）レンジ６００Wで２分チンします
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4
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水分をキッチンペーパーで丁寧にとります
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5
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ビニールに水分を取った玉ねぎを入れ、小麦粉を振り入れてシャカシャカしてください＾＾
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6
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少量の油で５～６分、中火でじっくりあげます（量が多いので２回にわけました）色がついてきたら焦げる前に一気に出します
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7
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２玉でこんなに♪
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8
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大きめのジプロックなどの袋にF・オニオンとじゃこ交互にいれてチャックをしたら均一に混ざるように丁寧にゆすりましょう＾＾
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9
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完成！そのまま保存もできますがビンに詰め替えても◎
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コツ・ポイント
レンジで温めると甘さが増します＾＾
完成したら味見して物足りないようであればクレイジーソルト等（もちろん普通の塩でも）足してみて調節してください♪
完成したら味見して物足りないようであればクレイジーソルト等（もちろん普通の塩でも）足してみて調節してください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったじゃこをどう使うか考えて、一緒にしてみては？と思いついたので♪
少し手間はかかりますが、いろんなアレンジできそうなので載せてみます＾＾
少し手間はかかりますが、いろんなアレンジできそうなので載せてみます＾＾
猫の子分
