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Description

胃が弱い方、油を控えたい方のための豚丼です☆

材料 (2人分)

200gくらい
中1個
☆醤油
適量
☆砂糖
適量
☆味醂
適量
☆酒
適量
細粒だし
少し
卵2、3個分

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら
    細粒だしを入れて肉をあく抜きしながら煮る。

  2. 2

    1が茹で上がったら別皿に一旦とり、そのまま玉葱を茹でる。

  3. 3

    2を鍋から出し水気を切り、1と一緒にフライパンへ入れ、火を付け☆を味見しながらいれる。

  4. 4

    味か整ったら、溶き卵を入れて蓋をし2、3分くらい卵が半熟になるくらいまで火を通したら、出来上がり!

コツ・ポイント

1と2ゎ、時間差で一緒に茹でてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

胃腸の調子悪い彼の為に油抜き
してみました♪(๑ˆωˆ๑)
レシピID : 1430236 公開日 : 11/07/12 更新日 : 11/07/12

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