ほうれん草のマカロニグラタン

ほうれん草は、ザクザクと食べやすい大きさに切ります。ベーコンは2ｃｍくらいの幅に切ります。

マカロニをゆででおきます。うちでは大き目のマカロニをいれてます。

牛乳に小麦粉を入れて、よーく混ぜておきます。だまのないように。

（3）の小麦粉を混ぜた牛乳とコンソメを加え、お箸で混ぜながら弱火で加熱します。

しばらくするとトロミがついてくるので、味見をしてうすいようなら塩・コショウをいれます。

ザルで水分をよく切ったマカロニを加えて、よく絡ませます。