新玉ねぎと挽き肉のうま煮の画像

Description

ご飯にめっちゃ合ってうま♪うま♪です(⌒〜⌒)

材料 (1.5)

新玉ねぎ大
一個
大さじ1
出汁
2cup
★砂糖
大さじ2.5
★醤油
大さじ2.5
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝ぐらいの幅に切ります。フライパンに油をひき、挽き肉を炒め半分くらい白くなってきたら酒をいれて炒めます。

  2. 2

    そこに玉ねぎを入れて全体を炒めて混ぜ合わせます。出汁をいれて、沸騰してきたら灰汁を取り、★を入れます。

  3. 3

    蓋を半分くらいして、5分くらい中火で煮たら水で溶いた片栗粉を入れトロミをつけて出来上がり♪

  4. 4

    最後に彩りでカイワレを入れました。(入れても入れなくても)

コツ・ポイント

切って炒めて煮るだけ♪簡単にすぐ出来ます。食べる時は熱々のご飯にかけてどうぞ〜(⌒〜⌒)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを使いたくて
レシピID : 1430617 公開日 : 11/05/06 更新日 : 11/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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クックY94UPH☆
ニンジン加えてみました。甘くてトロットロ!美味しかったです♪

人参で甘さも彩りも+ですね♫美味しそう!レポ感謝です!

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しちぶづき
普通の玉ねぎでしたが美味しかったです!次は新玉ねぎで作ります^^

普通のでも、柔らかそう♫また是非よろしくです。レポ感謝☆

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まゆちゃずママ
ご飯にかけて頂きました♪めっちゃ美味しかったのでリピ決定(^^)

めちゃ嬉しレポ感謝です( *´艸`)また、是非よろしくです☆

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t_ohta
新玉を堪能できました。子供たちがおかわりしていました。

お子様のお口に合って嬉し!トロトロですね〜⤴︎レポありがとう