魚の煮付けの画像

Description

魚の煮付けは家では絶対これ!しっかり味の煮付けです。

材料 (4)

好きな魚(今回は金目鯛の頭) 4切酒
60cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
300cc
生姜薄切り
4枚くらい

作り方

  1. 1

    魚以外を入れて沸かす。魚を入れたら、落とし蓋をして、汁気がなくなるまで弱火で煮る。

  2. 2

    汁気がなくなったら、火を止めて、ふたをして冷めたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どんな魚にも合う煮付けのたれを作りたくて
レシピID : 1431036 公開日 : 11/05/08 更新日 : 21/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Fumio1214
リピです(///∇///) もはや、やみつき♪

リピありがとうございます!やみつきなんて(*^^*)嬉しい

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結空@ゆいあ
調味料倍にして鮪のカマ3つ煮ました!絶品で美味しかったです♪

鮪のカマ、美味しいですよね!喜んでいただけて嬉しいです!

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Fumio1214
お買い得まぐろが最高の味に♪ 素敵レシピ感謝です(*^^*)

ありがとうございます!鮪おいしそー!!

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RIKOTORA
倍量で♪焼き魚より手軽だし 味がしっかりして美味しかったです♡

よかったですー♥