コロッと可愛い＊メロンパン

＊パン生地＊

パン生地の◯をボールに入れる。
※砂糖の脇にドライイーストを。
ドライイーストとバターは離して。

ドライイーストめがけて牛乳をイン‼
こねて固まってきたら塩を入れてこねる。

＊こね方＊
伸ばす。

＊発酵＊
ボールに生地をいれ、ラップをする。ぬるま湯が入った鍋に重ねて30分。

↑ぬるま湯にボールが浸からない様に‼
温度を保つ為に鍋にタオルを巻いた方がいいかも

生地が2倍くらいになったら平らに伸ばしてガス抜き→4等分に分ける。
※乾燥しない様、キッチンペーパーを濡らしてかけておく

真ん中に集める

しっかりつまんで丸くします

全部出来たらパン生地完成‼
※こな時も乾燥しない様、濡らしたキッチンペーパーをかけておきます。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れてへらで混ぜ合わせ、固める。

4等分にして一片を平らに伸ばす。
※クッキー生地はくっつきやすいですが打ち粉はあまりせず必要最小限に‼

＊パン生地と合体＊
パン生地に少し水を付けてクッキー生地で包み込む。

200度に予熱したオーブンで14分焼いたら出来上がりー‼