ビーフなし!?ストロガノ麩
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライス、野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにバターを入れ、野菜を軽く炒める。
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3
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水、コンソメ、牛乳、ケチャップの順に入れる。
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4
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仙台麩を入れ、少し煮込めば出来上がり!
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コツ・ポイント
麩を煮込みすぎないことぐらいですか?後はご自由に~
このレシピの生い立ち
東北を元気にしたい料理を作りたかった。
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玉ねぎは薄くスライス、野菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを入れ、野菜を軽く炒める。
水、コンソメ、牛乳、ケチャップの順に入れる。
仙台麩を入れ、少し煮込めば出来上がり!