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海老ともやしの炒めもの

海老ともやしの炒めものの画像

Description

炒めるだけ
パプリカを加えると彩りが綺麗に

材料 （２人分）

海老
１６～２０こ
もやし
１袋
パプリカ
１こ
おろしにんにく・おろし生姜
各小さじ１
酒
大さじ１
砂糖
小さじ１
オイスターソース
小さじ１

作り方

  1. 1

    海老は殻をむいて背開きし背わたを取る
    ピーマンは縦に細切り
    フライパンに油とおろしにんにく、おろし生姜を入れ火にかける

  2. 2

    写真

    香りが出てきたら海老を炒めて塩コショウする

  3. 3

    写真

    色が変わってきたらパプリカともやしを入れる

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたら酒を入れる
    砂糖、オイスターソースを入れ炒め混ぜる

  5. 5

    塩コショウで味を整えて器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海老大好き
レシピID : 1434423 公開日 : 11/05/10 更新日 : 11/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年10月17日
初れぽ
写真
フットサ
普通のピーマンでしました＼(^o^)／えび最高!!!!!

ピーマンでもとても美味しそう作ってくださってどうもありがとう

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みさカフェ
海老ともやしの炒めもの
by みさカフェ