ダシダで☆たこ焼き♬
作り方
-
-
1
-
ダシダはいりこと牛肉どちらでも。いりこのほうがウケはいいかもですが、牛肉も意外や意外です。
-
-
-
2
-
○以外をボールなど(私はポット;流し入れるとき楽)に入れ泡だて器で混ぜ合わせます。ブレンダ―を使うと楽です。
-
-
-
3
-
2を朝か昼にしておくと粉がなじみます。やらなくても大丈夫です。ラップして冷蔵庫にIN。
-
-
-
4
-
冷蔵庫から出すと分離してます。こんな感じ。使う前に○のベーキングパウダーを入れよく混ぜ最後に山芋を入れ混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
トッピングの用意。お好みソース、かつお節、青のり、マヨ。タコは適当に切りネギと紅ショウガは多めに用意。みじん切りにする。
-
-
-
6
-
タコ焼き器に油をひき(オイルスプレーがあると便利)揚げ玉とタコを入れたらぐるぐるかき混ぜた生地を流し入れる。
-
-
-
7
-
6のように上からネギと紅ショウガを多めに乗せる。じっくりきれいにまるく焼きましょう。
-
-
-
8
-
キレイに焼けたら、ソースやマヨネーズ、かつお節、のりなどをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
とくにありません。焼く直前に生地をよく混ぜてくださいね。
お好きなトッピングで召し上がって下さい。
お好きなトッピングで召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
ダシダを消費したくて。試したら美味しく出来たのでレシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)