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濃厚！！とろっとろプリン(*^^)v

濃厚！！とろっとろプリン(*^^)vの画像

Description

パステルのようななめらかプリンが大好きで、いつでも食べられるようにと考案しました☆旦那さんや家族にも好評です(*^^)v

材料 （ココット皿４個分）

卵黄(私はいつもＬ寸です)
３個
砂糖
25～30ｇ(お好みで)
牛乳
200㏄
生クリーム
200㏄
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄３個を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    鍋に牛乳と生クリームを入れ、弱火で湯気が出るまで温める。

  3. 3

    ①のボールに②を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  4. 4

    容器の８分目ぐらいまで流し入れ、フライパンに並べて器の半分ぐらいの高さまで水を注いで火にかける。

  5. 5

    容器の上にアルミホイル＋ふたをして始めは中火。沸騰してきたら弱火にして10～15分じっくり待つ。

  6. 6

    写真

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成っ！！

コツ・ポイント

すごく簡単に出来る濃厚プリンです！！(*^_^*)友達に教えたらすぐに作ってくれて「美味しい！」と喜んでくれました♪
砂糖は私が作るときは30ｇでちょうど良いのですが、そこはお好みで調節してみてくださいネ☆★

このレシピの生い立ち

パステルのような口あたりなめらかなプリンをいつでも食べられたら嬉しいなと思って考案しました☆
レシピID : 1437593 公開日 : 11/05/13 更新日 : 13/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2014年9月23日
写真
なたんにゃん
最初固まらなかったけど、冷やしたら固まりました！

レポThanksです！色身が濃くて美味しそうです(*^^*)

2014年8月1日
写真
ペロリ55
簡単なのにトロうま〜♪もうプリン買わなくていい！！

レポThanksです！ 甘めですけど、美味しいですよね☆★

2012年5月14日
写真
unic0
トロトロでおいしかったです★

レポThanksです★自分で作るとなお美味しいですよね！！

2012年4月4日
写真
チロチロだいすき
卵割っちゃって急遽作りました。ちょっと蒸しすぎちゃいました。

レポThanksです(*^^)vキャラメルありで美味しそう！

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ルクラっこ♪
濃厚！！とろっとろプリン(*^^)v
by ルクラっこ♪