だし巻き玉子（ちょっぴり甘め）
916banana
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし、＊の調味料を加えて混ぜる。
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2
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玉子焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーでまんべんなく馴染ませる。
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3
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玉子液を流しては巻く作業を数回に分けて。通常の玉子焼きを焼く要領で。
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4
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焼けたら巻きすで巻いて、形を整えながら冷ます。
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コツ・ポイント
砂糖が入って焦げやすいので、火加減は中火で。
このレシピの生い立ち
お弁当の定番。覚え書きです。
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