麺つゆドレッシングのサラダスパゲティー
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯でスパゲティーを茹で始めます。
塩分が気になるので、湯に塩は入れません。
-
-
-
3
-
サニーレタスは手で小さくちぎっておきます。
たくさん入れてもしんなりするので食べやすくなります。
-
-
-
4
-
コップに☆の材料を合わせてドレッシングを作っておきます。生姜は微塵切りにします。黒酢は麺つゆの味
や濃さで量増減します。
-
-
-
5
-
少し柔らかめに茹でた熱いままのスパゲティーと野菜類を深い容器に一緒に入れ、ドレッシングを全量かけて、よくかき混ぜます。
-
-
-
6
-
出来上がりです。
サニーレタスが煮えてしまわないうちにどうぞ。
-
-
-
7
-
ロースハムを抜くとコレステロール0mgになります。
しかし、ハム無しでは味気ないのです…。
-
コツ・ポイント
スパゲティーが熱いほうが、ドレッシングとよくなじんで、ドレッシングの量も少なくてよい気がします。野菜もしんなりなってたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
簡単10分調理で500kcal以内の休日ご飯です。野菜はその時あるもので。スナップエンドウなども合いますよ。市販のノンオイルドレッシングはあまり好きではないし、おいしいドレッシングはカロリー高そうだし。で冷蔵庫常備の麺つゆで作ってみました。