絹さやの卵とじ

絹さやの卵とじ
レポ1000件に大感謝です♡ 絹さやといえばやっぱり卵とじ♪ ほっこり美味しい♡ ご飯進みますよ(*´∪`*)

材料

絹さや
お茶碗1杯くらい
2個
●水
50cc
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

絹さやは筋をとっておく。鍋かフライパンに●を煮立たせて絹さやを入れ煮る。

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絹さやがやわらかくなったら卵をといて流し入れる。半熟の状態で軽くかき混ぜて完成♪

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boofoocheeちゃんが油揚げ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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もきちゃんがえのき入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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アトムガールさんがスナップえんどう&玉葱で作ってくれました! おいしそ~♪

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わんさんにゃあいちさんが椎茸・しめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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monsanaさんがカニカマ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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はな*ゆりさんがナルト入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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みきぞーちんさんが高野豆腐入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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すずきはなこちゃんが鮭フレーク入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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シングルアイシャドウさんがキャベツと麩入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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みこたんとまりこさんがはんぺん入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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ゆかみんみんさんが竹輪入りで作ってくれました! 美味しそう♪

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きょこきーさんがだし代わりにかつおぶし・ワカメを入れて作ってくれました! おいしそ~♪

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ぷうやこさんが舞茸入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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tyatya58さんが糸こん入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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わんさんにゃあいちさんがウインナー入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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わんさんにゃあいちさんがエリンギ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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ゆうなぱんまんさんがうどんに乗せて食べてくれました! おいしそ~♪

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ゆづ太郎さんがツナ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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agapeeさんが筍入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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ミニジュンさんが挽き肉入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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新米主婦さんがしらす入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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marimekkotさんがチキンと高野豆腐入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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皆さん色々具材をプラスして美味しそうにアレンジしてくれてます! ぜひ皆さんのレポを参考にしてくださいね♪

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お弁当のおかずとして【お弁当に♪絹さやのツナ炒め】ID:1466025もオススメです✿

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お弁当用としてもうひとつ【絹さやとベーコンの炒め物】ID:1432919も♪

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副菜に【絹さやと竹輪の味噌マヨ和え
ID:1805677もいかがでしょう?

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【絹さやと卵のお味噌汁】ID:2093644も絹さや消費にオススメです✿

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わんさんにゃあいちさんが1人話題入りしてくれました! たくさんのレポを本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

強火だと煮汁がなくなってしまうので中火で絹さやを煮立た方がオススメ。卵を入れる前に火を強めてください。

このレシピの生い立ち

実家から絹さやをもらったので。
レシピID : 1439658 公開日 : 11/05/15 更新日 : 17/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,061 (956人)

17/05/23

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母の育てたさやで玉ねぎを入れて作りました♡甘めで美味しかったです

♪Happyレシピ♪

お母様の愛情たっぷりの絹さや美味し員でしょうね♪レポ有難う!

17/05/23

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ちょっと煮過ぎて色悪くなりましたがお味はとっても良かったです♡

マラガの空

お久し振りです♪お口に合って良かった(*^^*)レポ有難う!

17/05/22

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今年もありがとうございます!

もこもこぱちん

お久し振りです♪また作ってもらえて嬉しいです!レポ有難う♪

17/05/22

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美味しく出来ました☆

ありさ2050

初めまして♪美味しく食べてもらえて嬉しいです!レポ有難う♪

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HAL.M 2013年05月22日 16:48
roseちゃん♪

忙しいだろうに、日記読んでくれてそしてコメまで残してくれてありがとう!

本当にとっても心の糧になるよ!

クックやってて本当に良かったって思う(*^^*)

何とか少し歩けるようになって、娘にもやっと母乳あげれたよ!

頑張るね!
berry+ 2013年05月22日 17:52
HALちゃん♡

身体が辛い中、コメありがとう。
本当は、コメ残すの怖かったの。HALちゃんの辛さが
わかるだけに、リハビリ頑張れって言ってもキツイのも
わかっていたから・・・涙
これは経験した人にしか分からない辛さなんだよね。
でも少しでも力になれたと思って・・・いいのかな。

私も息子の時は、息子の心拍が低下して緊急オペに。
最後まで自然分娩にこだわっていたからそのショックも
大きく、息子の命を救えたからいいんだ、と思いたくても
なかなか・・・しかも『誰だ!帝王切開が楽だって
言ってたやつは(怒)』って言うくらい痛いし(涙)
ずっと息子を抱っこする気にもなれず、数日たって
新生児室でひとりで寝て、親と同室になれない息子を眺めて
新生児室前で号泣・・・看護師さんに抱きしめられて、
今はいいのよ、これからいっぱい抱っこ出来るから・・・
って慰められて。でもやっぱり不憫で、それから頑張ったの。
その時初めて母親の自覚が出来たような。

それまでは食事も、『本当にもう下げちゃっていいんですか?』
っていうくらい喉を通らなくて・・・
ホント情けなかったよ。自分が。

berry+ 2013年05月22日 18:02
娘の時は、家族には『信じられない』と言われるくらい
元気で(^^;)
(後日夫がちょっとした開腹手術をしたんだけど、
その痛みを知って、『翌日から赤ちゃんの世話が出来た
berryはすごいな』って・笑)
痛いのは当たり前だし、使った麻酔の副作用で頭痛が
ひどくて、それは退院前日まで続いたんだけど、
3日目くらいには自分で3階の病室から1階の自販機まで
水を買いにわざわざ階段で往復したり・・・
ご飯はもちろん毎度完食!
全てはお見舞いに来てくれる息子を抱きしめるためと、
娘を抱っこするため。
それだけでもパワーが沸いて来るものだね。
HALちゃんも子どもたちと家族のパワーをもらったんだよ。

でも、家族が帰り、消灯時間になるとあっさり娘は
新生児室に帰し(基本的には母子同室なんだけど)、
自分のためにぐっすり寝て^皿^
息子の時はね、『病院でお世話が出来なかったら、うちに
帰っても出来ない!』って自分を追い詰めて、夜中に
母子同室が耐えきれず号泣・・・とかあって、結果、
息子に申し訳なかった^^;

退院したら自分と家族しか頼れないんだから、今は
無理せず休みながら、でも頑張ってね。
berry+ 2013年05月22日 18:05
長くなってごめんね。

疲れもあるだろうからコメの返信は気にしないでね。
でももし、少しでも力になれることがあったら、
メールのやり取りとかも出来るので、良かったら
どこか日記にメアドとコメ残してね。


娘も間もなく10ヶ月。
出産時2030g、退院時は2000gを切ってたけど、
元気元気。兄ちゃんに鍛えられて、いじわるされても
応戦してるよ^皿^やっぱり下の子は強いね!
HALちゃんも楽しみだね♪

自分のこといっぱい語っちゃってごめんよ^^;
また落ち着いたら、可愛い子どもたちの日記を楽しみにしてるからね。

ではでは^^

yumyum0618 2013年05月22日 18:34
HALちゃん

お返事貰っちゃったけど、要らないのよ!
少しでも体を休めて欲しいから…

私は帝王切開で生まれたんだけど、実家の母は私が小学生の頃まで、雨になると傷が痛むって言ってたわ…

今は当時より医学も進歩したとは思うけど、大きな手術したことには間違いないのよ

帰宅したら24時間仕事しているのと同じなんだから、入院中できるだけ休んで、帰宅後は旦那様に出来るだけ家事を頼んでね

絶対に無理しないでね!
このコメに返信不要よ(^−^)ノ”
ひぃこ*sky 2013年07月01日 22:09
HALちゃん

今日もこちら、お世話になりました♡
れぽ送っといたよ〜♪

東海連合、#44にニコニコまっきーちゃんが仲間入りだよ!
まっきーちゃん、実家が私と同じ市で
出身中学が隣同士( ´ ▽ ` )

息子っち、3歳おめでとう!!
お兄ちゃん、頑張れ!
おつね 2014年05月07日 22:08
HALちゃん♪

こんばんは☆
息子っち心配でレシピコメ欄までごめん…
せいたがちょうど1年前に高熱続いて入院して。
アデノウイルスってやつで、症状が熱が上がったり下がったと思ったらまた上がったりというのが特徴で、あとのどがすごく真っ赤になるから食欲もなくなるの。
咳も連発。
やっかいなウイルスで夏のインフルエンザとも言われてるらしいの。
違ったらいいんだけどね…何でこんな高熱が続くのーって私もやきもきしてたから。
何となく見当ついてると少し心が楽というか。
ごめんね長々と。
何か力になれたらと思ってコメしちゃった♪
早くよくなりますようにっ(^-^)
わんさんにゃあいち 2014年05月15日 14:04
HALさん
こんにちは♪
つたない私のれぽの掲載ありがとうございますm(__)m
とっても嬉しいです(^o^)v
家族にも好評で いつも大変助かっています!
これから宜しくお願いしますm(__)m
HAL.M 2014年05月15日 21:02
わんさんにゃあいちさん♫

こんばんは(❤→∀←)
いつも素敵なレポありがとうございます!!

お礼に伺いたいけどレシピも日記も公開してみえないからコメもできずでやきもきしてたんです~

こうしてコメしてもらえてとっても嬉しいです(❤→∀←)!
いつも本当にありがとうございます♪

これからも宜しくお願いします(*´∪`*)
苺♡ストロベリー 2014年05月16日 20:35
HALちゃん♡
こんばんは~

紹介有難うございます♡
私のレシピまで引用して下さったなんてビックリしました@@/♡
本当に有難うございます!!^^/♡


娘ちゃん心配ですね><
大丈夫かな。。。?心配です><

息子君の絵♪嬉しいですね♡


また来ますね♡