チーズとズッキーニとベーコンお好み焼き餅

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Description

チーズのうまみと醤油の味がベストマッチ

材料 (2人分)

200㌘
100cc
1個
小さじ1杯
十勝スマートチーズ
4個
醤油
適量
ごま油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、卵、水、青海苔入れて小麦粉が溶けるまで混ぜる

  2. 2

    写真

    ベーコン、ズッキーニ、チーズを1センチ角に切る。

  3. 3

    写真

    ベーコン、ズッキーニをまぜた小麦粉の中に入れてさらにかき混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて弱火にし温まったら、先ほど作ったタネをお玉一杯すくい、ホットケーキをつくるように焼く

  5. 5

    写真

    周りが乾いてきたらチーズをのせて、半分におる

  6. 6

    写真

    表裏を1分ずつ焼き、押しても中身がでなくなったら、醤油を両面ハケで塗り、食べやすいように切る。

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

チーズをまんべんなく、かけるとおいしさがアップします。

このレシピの生い立ち

忙しい朝にも手軽に食べれるように考えました。
レシピID : 1440362 公開日 : 11/05/16 更新日 : 11/05/16

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