レンジdeなめらか抹茶豆乳ぷりん。

Name: レンジdeなめらか抹茶豆乳ぷりん。
Yield: プリンカップ５個分位
Ingredients: 調整豆乳 ４００cc; 砂糖 大さじ４; 水 ５０cc; 粉ゼラチン ５ｇ; 抹茶粉末 小さじ４; 水 大さじ２

Description

カップの底のほうに、少し濃いめの抹茶味の層が自然に出来ました。
舌触りのとってもいい『和風ぷりん』です♡

ほっこり～の

材料（プリンカップ５個分位）

調整豆乳

４００cc

砂糖

大さじ４

水

５０cc

粉ゼラチン

５ｇ

抹茶粉末

小さじ４

水

大さじ２

作り方

1

耐熱容器に水50ccと粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。
2

小さい容器に抹茶粉末と水大さじ２を入れてよく混ぜる。
3

別の耐熱容器に、冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。（常温の場合は加熱時間を少なめに）
4

３に砂糖を入れてよく混ぜて溶かし、１の溶かしたゼラチンと２の抹茶を入れてよく混ぜる。
5

４をプリンカップに分けて入れ、冷めたらラップなどでふたをして冷蔵庫に入れて冷やし固める。
6

※カップから出したらこんな感じです。
7

☆2013.09.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
8

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コツ・ポイント

１の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、３の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。

このレシピの生い立ち

以前作った豆乳ぷりんに、抹茶を入れて甘めに作ってみました。

レシピID : 1441267 公開日 : 11/05/22 更新日 : 19/05/20

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)