10分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ

10分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ

Description

ふわっふわドーナツです♪
吸油も少なめ♡
ウチの一番人気!
軟らかい生地なので、成形は不可m(__)m

材料 (25個位)

薄力粉
160g
40g
砂糖
40g
1つまみ
1コ
牛乳(水でもOK)
100g
トッピング用の砂糖(粉糖)
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉~BPまで
    ボールに入れ、
    泡立て器で混ぜる。
    (振るう代わり)

  2. 2

    残りの材料をいれ
    よく混ぜる。

  3. 3

    スプーンですくい、指で落としながら
    弱火で揚げる。

    ふんわり仕上げる為揚げすぎ注意!
    写真程度の色で。

  4. 4

    粉糖・上白・・
    ビニール袋で、
    好みの砂糖を
    まぶして完成。

    このドーナツには
    粉糖がイチバン
    おすすめです♪

  5. 5

    濡らしたスプーンで生地を切るようにすくうと丸くなりやすいです。
    ついでに、指も濡らしておくといいですよ♪

  6. 6

    水を入れたコップを置いておいて、生地をすくう度にスプーンをつけるとやり易いです。

  7. 7

    <追記>
    強力粉でも
    できました!
    その場合は、牛乳を増やしてください。

  8. 8

    写真

    卵・牛乳ナシ。

    簡単10分♪
    カリッと♡ぷち
    ドーナツ
    ID:1421824

コツ・ポイント

生地を油に落とした時、しっぽのようになりがちですが、
最後のビロ~ンを、生地の上に乗せるように落とすと
きれいなボールになります。説明難しい・・(^^;

このレシピの生い立ち

ドーナツ好きです!
レシピID : 1441347 公開日 : 11/05/17 更新日 : 13/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,225 (1,100人)
写真
tokuhimo✿
娘がドーナツ作りたいと、ほぼ一人で作ってくれました🎶フワフワで美味しかったです☺️
写真
あずっっっ
粉砂糖の代わりに砂糖を増やしました♪ふわふわでした。またリピします!
写真
高田明希
分量通りでしたが生地がかなり硬めだったので、牛乳追加で作りました。美味しかったです。
写真
maco*
初めてドーナツを作ってみたのですが,丸いふわふわなドーナツがつくれました!😊美味しかったです!