10分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ
作り方
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1
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薄力粉~BPまで
ボールに入れ、
泡立て器で混ぜる。
(振るう代わり)
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2
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残りの材料をいれ
よく混ぜる。
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3
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スプーンですくい、指で落としながら
中弱火で揚げる。
ふんわり仕上げる為揚げすぎ注意!
写真程度の色で。
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4
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粉糖・上白・・
ビニール袋で、
好みの砂糖を
まぶして完成。
このドーナツには
粉糖がイチバン
おすすめです♪
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5
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濡らしたスプーンで生地を切るようにすくうと丸くなりやすいです。
ついでに、指も濡らしておくといいですよ♪
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6
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水を入れたコップを置いておいて、生地をすくう度にスプーンをつけるとやり易いです。
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7
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<追記>
強力粉でも
できました!
その場合は、牛乳を増やしてください。
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8
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卵・牛乳ナシ。
簡単10分♪
カリッと♡ぷち
ドーナツ
ID:1421824
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コツ・ポイント
生地を油に落とした時、しっぽのようになりがちですが、
最後のビロ~ンを、生地の上に乗せるように落とすと
きれいなボールになります。説明難しい・・(^^;
最後のビロ~ンを、生地の上に乗せるように落とすと
きれいなボールになります。説明難しい・・(^^;
このレシピの生い立ち
ドーナツ好きです!