鞍掛豆!! 枝豆の代わりにも。
Description
今まで食べた豆の中で1番好きかも!?
材料
鞍掛豆
100g
秘伝豆(青大豆)
100g
塩
10g
作り方
コツ・ポイント
固めがおいしい。ざるに上げて茹でたて熱々でも、冷蔵庫で冷やしても。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
豆自体にうまみがあるのでシンプルに塩茹でで。
豆自体にうまみがあるのでシンプルに塩茹でで。
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