オクラとキュウリのとろろ納豆ごはん

キュウリの漬け物は（切れていない場合）、3mm幅に薄切りする。水気をキッチンペーパーで拭き取り、縦に4等分に切る。

オクラは塩少量をふり、指でこすり洗いをしたものを下茹でし、冷水に浸して冷ます。水分を拭き取って3mm幅に刻む。

長芋をすりおろし、よくかき混ぜた納豆と1と2、適当にちぎった海苔と醤油を加えて、混ぜあわせる。