もやしと桜えび炒め★付け合せにどうぞ!
Description
我が家のニンニクぽん酢で食べる豆腐ハンバーグの付け合は必ずコレッ!脇役だけどしっかりした存在感でハンバーグに合うんです!
材料
作り方
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1
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もやしは、気になればヒゲを取り、洗ってザルにあげて、しっかり水気を切っておく
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2
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フライパンにごま油を熱し、桜えびを香りが出るまで焦がさないように炒める
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3
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もやしを入れて強火で炒め、★印の調味料を加え手早く炒め、最後に塩・胡椒で味を整えたら完成!
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4
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豆腐ハンバーグの付けダレ「にんにくぽん酢」に軽くつけてどうぞ!もちろん、そのままでもOK
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5
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ニンニクぽん酢で食べる我が家の「豆腐ハンバーグ」
レシピID :1390128
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すため、良く水を切ってから炒めることと、炒めすぎない事
このレシピの生い立ち
もやしは、いつでも安く買えるので、ありがたい食材
豆腐ハンバーグの付け合せに適当に作ったら、これが相性バッチリ!
それ以来、我が家の豆腐ハンバーグのお供は、いつもこれです^^
豆腐ハンバーグの付け合せに適当に作ったら、これが相性バッチリ!
それ以来、我が家の豆腐ハンバーグのお供は、いつもこれです^^