もやしと桜えび炒め★付け合せにどうぞ!

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Description

我が家のニンニクぽん酢で食べる豆腐ハンバーグの付け合は必ずコレッ!脇役だけどしっかりした存在感でハンバーグに合うんです!

材料

1袋
ごま油
大さじ1
★鶏がらスープの素又は中華スープの素
小さじ1
★酒
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    もやしは、気になればヒゲを取り、洗ってザルにあげて、しっかり水気を切っておく

  2. 2

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    フライパンにごま油を熱し、桜えびを香りが出るまで焦がさないように炒める

  3. 3

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    もやしを入れて強火で炒め、★印の調味料を加え手早く炒め、最後に塩・胡椒で味を整えたら完成!

  4. 4

    豆腐ハンバーグの付けダレ「にんにくぽん酢」に軽くつけてどうぞ!もちろん、そのままでもOK

  5. 5

    写真

    ニンニクぽん酢で食べる我が家の「豆腐ハンバーグ」
    レシピID :1390128

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すため、良く水を切ってから炒めることと、炒めすぎない事

このレシピの生い立ち

もやしは、いつでも安く買えるので、ありがたい食材
豆腐ハンバーグの付け合せに適当に作ったら、これが相性バッチリ!
それ以来、我が家の豆腐ハンバーグのお供は、いつもこれです^^
レシピID : 1442567 公開日 : 11/05/18 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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神風*
リピ✨父もやし美味しいね、と即おかわりで沢山よそってました♪😃今でもこのレシピが一番モヤシで好き〜😍
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神風*
リピ✨まさかのオイスターソース切れ〜🤣笑代わりに急遽醤油で作りましたが美味しかったです❗✨やはり桜海老が良い仕事してますね♫
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なないろの雪
桜えびが香ばしくてとても美味しかったです。
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キロリン
作りました。