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きれいに洗い、ひとつは小さく切り、あとは皮のまま切ります。(切り方はお好きな形で)
こんな感じに切りました
鍋に水を入れ、かぶを入れて一煮立ちさせます。沸騰したら中火にして野菜を入れます。
(今回はキャベツ、玉ねぎ、かぶの葉、ウインナー)
中火で約10〜15分煮て、仕上げにブラックペッパーを適量振り完成。レモンを少し絞ってもおいしいよ!
ゆりYOさん♥いつもありがと♪たっぷり野菜入っておいしそー★